بازار سیاه گوشت؛ راهکار کاهش قیمت گوشت

ایسنا نوشت: سعید سلطانی اظهارکرد: از آنجاکه کشتارگاه‌های کشور به ویژه کشتارگاه‌های استان فارس برای عرضه گوشت قرمز ارزان قیمت در صورت تامین علوفه ارزان، اعلام آمادگی کردند، اگر پنج تا 10 تن گوشت کیلویی 21 هزار تومانی خریداری و به صورت مستقیم کیلویی 24 هزار تومان در استان‌های کشور توزیع می‌شد، دیگر سودجویان نمی‌توانستند بازار سیاه درست کنند و آن را کیلویی 30 هزار تومان به مردم بفروشند.

وی افزود: سود حاصل از بازار سیاه گوشت قرمز به جیب کسانی می‌رود که هیچ نقشی در تولید این فرآورده‌ پروتئنی ندارند اما اتحادیه آمادگی عرضه مستقیم گوشت قرمز ارزان قیمت را به شرط تامین نهاده ارزان را دارد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با تاکید بر اینکه با اجرای طرح خودکفایی برای سال آینده نیازی به واردات گوشت قرمز نیست، گفت: برای عرضه ارزان قیمت گوشت‌های پروارشده‌ایی که آماده عرضه به بازار است می‌توان علوفه دولتی ارزان قیمتی را که در تفاهم‌نامه طرح خودکفایی مورد تاکید قرار گرفته بود را به دامداران تحویل داده و در بازار عرضه کرد.

سلطانی با اشاره به اینکه بر اساس تفاهم‌نامه منعقد شده باید با چک و سفته‌های 6  و 9 ماهه علوفه به قیمت‌های مصوب به دامداران داده می‌شد، عنوان کرد: تا کنون این شرایط محقق نشده و به جای چک و سفته، ضمانت‌نامه‌های دیگری از دامداران خواسته شده اما طرح خودکفایی گوشت قرمز با این شرایط قابیلت اجرایی ندارد چراکه از نظر تولید مشکلی وجود نداشته اما هزینه‌های بالایی برای دامداران دارد که با تحویل علوفه ارزان می‌توان قیمت گوشت قرمز در کشور را کاهش داد.